Acho que vão acontecer alguns possíveis cenários:

1º Chegaremos ao limite físico da IA e seremos forçados a usar orquestradores como o Jarvis da Microsoft em conjunto com modelos menores e mais acessíveis.

2º As Licenças de Conteúdo aberto seja licenças de software GPL como a Creative Commons vão adotar sublicenças para restringir o uso da inteligência artificial

3°O uso institucional de Inteligência Artificial será limitado por lei.

Repare no "uso institucional" que leva em conta do cenário ideal onde a legislação ocorra e verifique o uso da Inteligência Artificial Online e não haja nenhuma forma de vazão de dados offline. Como a maioria dos modelos são abertos e disponíveis para uso offline, não acredito que haja uma proibição tão rígida de uso