Nunca utilizei mas ferramentas como:
- Visual Studio Code
- Figma
- Discord
- Slack
- Obsidian
São todos construídos em Electron.
Pessoalmente eu sou contra usa - lo. Ele é muito mais "gordo" do que opções como Wails ou Tauri, e tem processos internos de otimização que não combinam bem, como usar JIT e ter um garbage collector.
Em comparação Wails e Tauri também usam WebView, com animações feitas em React, Vue ou seja lá qual for a lib. Mas o backend é puramente uma lang compilada (Go ou Rust) então não tem um processo intensivo de CPU. E ocupa muito menos RAM sendo igual ou superiormente responsivo