Parece que é basicamente isso mesmo.
Que melhor segurança podemos ter em uma linguagem, se ninguém na era moderna se interessa mais por ela?
COBOL sempre teve essa fama de tecnologia "Segura" e tudo mais, pelo menos desde quando ouço falar sobre ele, mas essa foi uma dúvida que sempre me pairou também: Não tem como hackear ou fazer mal uso de algo que está praticamente morto para os hackers e jovens modernos. Isso tudo tirando que ela parece uma linguagem super difícil, modéstia a parte.
Respondendo a "Oi, gente! Eu li essa notícia agora na newslett..." dentro da publicação Nova pesquisa quer analisar o uso do COBOL em todo o mundo
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Programei com Cobol por alguns anos (apesar de tá na casa dos 30 hehe) e digo: não é só pela questão da "segurança".
COBOL é muito performática pra Processamento em Lote, que ainda é bastante utilizado por Bancões, Operadoras de Cartão de Crédito e etc.
Inclusive, em 2016 um colega de trabalho fez um comparativo de tempo de processamento em lote entre algumas linguagens pro TCC dele (que vou procurar e volto pra mostrar depois kkkkk). Entre as linguagens tinha C, Java, C# e COBOl, que foi a mais performática nesse tipo de processamento.
E sim, a linguagem é verbosa por ser Procedural (apesar de também poder ser usada Orientada à Objeto) e não digo que seja difícil, visto que ela parece com outras linguagens procedurais que são usadas a nível educacional, como o próprio C.
Claro, isso é minha visão que trabalhei 5 anos ou mais e depois fui trabalhar com outras tecnologias.