Olha, seria uma vaga de programador full stack, que trabalhe com Angular e Node, seria algo nesse sentido que estou buscando, más minha pergunta foi pelo seguinte, sei que back end tem muita, mais muita coisa para se aprender, o front eu me considero um Jr, más o back, eu só crio funções para conectar com o postgres, funções para conectar com o fabric (blockchain), ou seja, eu literalmente só crio as rotas, funções e é isso, por isso que não sei se de fato sou um full stack ou não, visto que é meu primeiro emprego na área.
Pela sua descrição do que faz no back, definitivamente não é fullstack.
E nem chamaria nenhum JR de fullstack na real.
Vc sabe fazer o mínimo de backend que vc precisa para o projeto no qual vc trabalha.
Às chances de, em uma nova oportunidade, as tarefas de backend poderem ser resolvidas desse mesmo jeito são mínimas.
Se te pedirem o mais "comum" hoje em dia no backend, vc sabe fazer? E quando digo é saber de fato o que tá fazendo, não abrir um vídeo no youtube agora e reproduzir o que o autor do vídeo faz.
Ex:
Criar uma API Rest seguindo algum padrão bem conhecido de arquitetura (ex: http controller > service > db repository), connectada a um banco SQL qualquer com testes unitários cobrindo 85% do código.
https://roadmap.sh/backend
Compreendo, de fato eu sei muito pouco de back end, acredito que teria que aplicar para vagas de front end Jr então, obrigado pelas respostas galera, está ajudando muito!