Concordo com o samuka,

Depois que você tiver assinado o contrato e já tiver feito o exame de admissional, que seria o selo final que tá tudo certo, o ideal é avisar com a maior antecedência.

A empresa é uma entidade composta de vários indivíduos (alguns com caráter e outros sem), mas a sua equipe, é a sua equipe, pessoas que conviveram com você e que você se importa.

Caso você não se importe com a equipe, faça por você, uma boa reputação é melhor que qualquer coisa.