Como várias pessoas já comentaram antes, os conteúdos estão disponíveis por toda Internet e quem realmente quer estudar, vai atrás e encontra. Talvez fosse melhor mais interessante fazer um guia ou roadmap para quem quer estudar, semelhante ao que o site https://roadmap.sh fez para os/as desenvolvedores/as: trilhas ordenadas de estudo em forma de fluxograma, separados por área e subáreas, em que o/a aluno/a vai clicando em cada item e tem acesso a links de conteúdos de estudo (páginas, exemplos, vídeos, exercícios, conteúdo interativo etc) pré-selecionados por professores especialistas de cada área (matemática, língua portuguesa, literatura, língua inglesa, história, geografia etc).
A vantagem da trilha de estudos é fornecer um caminho claro e ordenado para orientar o/a estudante sobre por onde começar e para onde ir, com base no que cada um já sabe, facilitando o acesso a conteúdos de qualidade. É importante também o engajamento de professores nesse projeto para que seja bem sucedido, lembrando sempre que a tecnologia é um meio e não um fim em si mesma. Tão importante quanto implementar a solução de software é ter conteúdo de qualidade para oferecer aos/às estudantes.
Parabéns pela iniciativa e boa sorte no desenvolvimento do projeto.