A melhor forma de se sentir pronto é praticando.
Faça projetos próprios, mesmo que sejam básicos. Mas tente fazer sem "colar". Tudo bem tirar uma dúvida ou outra nos fóruns da vida (todo programador faz isso), mas copiar e colar um projeto inteiro e por no portfólio não vai te levar a lugar nenhum.
Quanto mais praticar, mais você vai ter a sensação de "eu sei fazer isso", e te dará confiança para o mercado de trabalho.