Acredito que a primeira resposta tenha sido o Youtube Premium.

Com simples eu digo, o Adblock existe há anos, e o Youtube é uma plataforma gigante com muitos desenvolvedores. Se o Adblock realmente fosse um incomodo para eles, certamente já teriam feito algo a respeito. Como alguém aqui bem disse, tem muito site pequeno que te impede de entrar se o adblock estiver ativo (e essa seria apenas uma forma "anti-adblock", claro).

Se o youtube não pensa duas vezes antes de testar algo que vai contra o desejo de quem produz conteúdo, imagina de quem "apenas" consome.