Olá. Eu também sou de Campinas e é por um dos motivos que você comentou que passei a ter essa dúvida. Enquanto a Fatec fica há uns 30 ou 40 minutos de casa, o Campus de Tecnologia da Unicamp se localiza em Limeira, que ultrapassa fácil 1h30m.
Unicamp é uma boa universidade justamente pelos fatores que você apresentou, networking e tals é muito importate, acho essencial pra qualquer aluno.

Porém mesmo eu sendo 51% Fatec a 49% Unicamp, eu acredito que perco os grandes fatores da Unicamp, eu não perderia nada indo pra uma das melhores universidades da América Latina