Voce pode avancar em python, aprender a fazer API, com conseitos de SOLID, assim vai aprender injecao de dependecia, factorys, interfaces. Pode buscar aprender docker, filas, bando de dados relacional e nao relacional, cache, chamadas assincronas. Indico pegar um tema e contruir uma aplicacao completa, ter um swagger. Hoje trabalho com isso, entao se quiser mas dicas e caminhos so chamar que sera um prazer ajudar