Fala!
Pra mim sempre funcionou desse jeito, +- nessa ordem:
- Estudar por alto o assunto
- Ver vídeos / cursos do assunto
- Criar um projeto pequeno, porém que faça sentido no meu dia a dia - mesmo que eu não termine 100% ou que ele nunca vá para o ar
Cada um tem o seu estilo, mas a mão na massa sempre vai ajudar a gente a ter dúvidas e, com isso, procurar as respostas.