SaaS é só um termo, uma forma de criar e distribuir software.

A probabilidade de um SaaS ou qualquer formato de software te deixar rico é de 1% (ou menos), isso se você é Desenvolvedor ou Engenheiro experiente, seguiu todos os passos para entregar um produto de qualidade e seguro e investiu em marketing e criou um produto viavel.

Se você entrou nesse barco por que fez algum curso aqui e ali, sinto muito em informar que vai afundar.

SaaS é só uma forma de entregar software, o que faz realmente o sucesso (além de qualidade, segurança, boa interface) é a utilidade dele para o publico escolhido e acredite, essa é a parte dificil. Essa premissa vale para qualquer forma de entregar software.

Estou vendo muitas pessoas que nem começaram na programação, e pior, pessoas de outras áreas que nunca tiveram contato com desenvolvimento falando em SaaS e tentando fazer o seu, sem ao menos saber o conceito ou seguir as premissas básicas de um projeto de software.

Se esta bolando um SaaS, validade um MVP primeiro, sempre. Vai economizar muito tempo jogado fora.