Não, eu nao investiria nisso. Nao existe ainda ninguém disposto a contratar esse profissional ainda, pois, seria necessário um conhecimento imenso na área que vai atuar. Como um engenheiro de prompt na área de programação seria necessário ter altíssimo conhecimento em todas as linguagens, tecnologia, etc. Quem tem isso vai ganhar uma grana alta no mercado de trabalho programando. O mesmo serve para todas as outras áreas. Alem do mais, basta entrar no GPT que ele mesmo vai criar seus prompts e ir otimizando até o máximo.