Irmão, se vc tá aprendendo Java, tá no caminho dos gigantes. Todos os bancos, empresas do mundo financeiro, Amazon, Mercado Livre, Itau.. tudo Java. Java domina o universo corporativo de sistemas distribuídos com mensageria. Gosto bastante de Python, Node, Ruby, PHP.. mas não creio que sejam as linguagens mais adequadas para sistemas com + de 2 mil tabelas em banco de dados. Linguagens de script são muito boas em backend para vários tipos de sistemas (inclusive grandes), mas em se tratando de sistemas corporativos gigantescos que abstraem toda a operação de uma grande empresa, geralmente vai ser Java ou C# mesmo