Macbooks são excelentes. Não vejo seu uso como modinha, a escolha por um depende muito do seu campo de atuação e de vários outros fatores.

Na minha opinião, muita gente pega um por todo o conjunto que ele entrega (qualidade de tela, conjunto de hardware, implemetações no software, etc). Inclusive tive um por alguns anos e exatamente pelo conjunto rs. Mas, se a "perfumaria" que vem junto com um macbook não tiver peso pra você, e ao usar somente preço como régua, vários notebooks com preço equivalente conseguem entregar um conjunto tão bom quanto ou até mais robusto.