Olha, tenho a leve impressão que você não odeia desenvolvimento web.

Acho que pra gente chegar a uma resposta precisamos primeiro entender o motivo do desgosto. Creio que não vem por acaso e deva ter um motivo.

Desenvolvimento web tem várias variantes que não envolvam apenas JavaScript. Você pode ser um desenvolvedor web utilizando Golang por exemplo.

Agora sobre o desenvolvimento desktop, creio que encontrará os mesmos problemas que um dev web também encontre.

Mas isso é o que eu acho, no final das contas é tudo ferramenta.