Compartilhando um pouco da minha experiência que comecei numa Universidade Federal e concluí em uma Particular (de renome) devido a greves na federal + turno (eu queria trabalhar fulltime e estudar a noite, na Federal tinha muita disciplina a tarde)

Universidade Federal:

• Me ensinou a correr atrás ("leia tal livro", "as apostilas estão disponíveis na xerox do departamento de computação", etc)
• Fiz provas de programação (POO, Estruturas de Dados, etc) no papel, perdendo ponto por esquecer ponto e vírgula (pode parecer bobagem pq na prática não é assim que vc vai atuar, mas desenvolveu habilidades em mim. Quando eu codo antes de testar, eu sei o que tô fazendo e minhas chances de acertar de primeira são altas)
• A Federal que eu fiz era mais voltada para o meio acadêmico. Os professores eram na maioria pesquisadores e tendiam a te aconselher seguir o meio acadêmico, mestrado, doutorado, lecionar/pesquisar e tal.
• Provas mais difíceis, se vc não aprendeu e tirou nota baixa, problema seu

Particular:

• Tinha tudo de mão beijada, o professor só faltava pegar na mão
• Provas de programação todas no computador, podendo debuggar, muito fácil (eu via gente que mal sabia o que tava fazendo, conseguia resolver as questões meio que na tentativa e erro pq conseguia debuggar/validar o resultado)
• Professores mais voltados pro mercado
• Provas mais fáceis e mecânicas para recuperar a nota e não perder a matéria (se muita gente perder a matéria, essas pessoas vão ficar putas e talvez migrar de universidade/faculdade, já que perder uma matéria é perder dinheiro