Eu gosto de praticar criando projetos, eu também tenho o curso da Origamid, e a partir do conhecimento adquirido eu busco criar novos projetos. Quanto mais você fazer, melhor.

Você pode usar o Figma pra buscar layouts e codar, você vai estar praticando HTML, CSS, e JS. E provavelmente você cair em algo que você não aprendeu no curso, e vai ter que colocar a cabeça pra funcionar, e isso é bom, pois quando você gasta energia pra buscar informações que você já sabe mas não lembra, ou irá precisar pesquisar pra descobrir, você está aprendendo de forma ativa.