O que define se o que é melhor ou não é o projeto, por isso uma resposta direta ao seu questionamento é o famoso: DEPENDE.

Pelo que eu já vi até hoje, as aplicações no modelo Data Driven em sua maioria é bem atendido utilizando MVC, e não há nada de errado com isso, é até interessante por manter a simplicidade.

Mas... nada impede de você estudar outros modelos usados em projetos mais robustos. Só tenha cuidado em aplicar complexidade demais em um projeto em que o MVC se encaixa e atende bem.