Tem alguma formação acadêmica superior?
Para "criar" precisa de uma base teorica muito boa, a parte de programação é a coisa mais simples nesse processo.
De qualquer modo, aqui tem uma lista de cursos que podem ser úteis.
Respondendo a "Sou dev front manjo javascript. Já tentei mas t..." dentro da publicação AJUDA EM ESCOLHER UM CURSO DE IA .
1