Você tem alguma vivência em alguma área de negócio que não seja desenvolvimento de software? Por exemplo, já trabalhou ou desenvolveu sistemas voltados para transportadoras, escritórios, consultórios, distribuidoras, mercadinhos....?
Se já tiver alguma experiência em algum mercado, sugiro focar em nichos desse mercado do que tentar em algum que você não conhece.
É claro que é totalmente possível criar algo para um nicho que você não domina, mas certamente não será mais fácil do que focar em algo que conhece.