Pelo o que eu entendi, você quis dizer se uma IA seria capaz de encontrar uma solução energetica para ter uma energia "infinita" para suprir o próprio consumo.

Se for isso acho que seria possível pois como você mesmo citou, IAs hoje ja fazem tarefas tão complexas quanto essa, iclusive ajudaram e muito aos reatores de fusão a chegar no equilíbrio energético recentemente (um grande passo para fazer a fusão funcionar),
então acredito que sim isso seria possível, mais ainda assim necessitaria de muito trabalho humano para construir seja lá oque a IA inventar