A ideia é boa e não existem muitos players no mercado. Mas você começa errando quando decide que o diferencial do negócio está em usar ou não usar uma IA.
IA é só ferramental, vai te auxiliar a chegar aos resultados esperados. Mas para 99% dos seus clientes tanto faz se tem ou não IA, eles só querem apertar um botão e receber os relatórios que precisam.
A menos que seu público seja outros cientistas se dados - o que você não deseja.