Salve! Obrigado!
Isso é uma ótima ideia, principalmente por eu não ter contato direto com o Terraform.
Esse lake foi criado usando uma stack do cloudformation disponibilizado pelo Databricks. Na verdade eu criei o S3 via console e o ambiente do databricks em si que foi criado via cloudformation. Além de usarmos o mesmo ambiente para diferentes repos/projetos.
Gostei da sugestão, acho que vale dar uma estudada sim e pensar em algo. Valeu!