Já dei aula para segundo grau, bem parecido com seu caso. Na época eu li um livro do Paulo Freire, me ajudou um pouco. Nem tudo se resumo à parte técnica. Enquanto você os tratar com dignidade e respeito, desencana de ser impostor. Já vai estar fazendo muito mais que muito professor com décadas de carreira.
Conversava muito com os alunos, explicava como era o mercado, salários, etc. Eu tentava trazer sempre que possível a realidade deles pra aula, dava exemplos que eles podiam entender de boa. Ex: pra explicar vetor, pedia pra eles imaginarem a rua onde eles moravam, cada casa com um número para acesso. Pra Matriz, dava exemplo de prédio com andares e vários apartamentos por andar.
É uma profissão muito digna e importante, parabéns por assumir essa responsabilidade.