Tô usando um Air M1 e o desempenho é absurdamente bom, velocidade e bateria são muito bons mesmo, porém ainda tem umas coisinhas chatas de compatibilidade, já tive problemas pra rodar projetos antigos com bibliotecas desatualizadas do node e uma coisa ou outra com Docker, tive que fazer uns tweaks nos Dockerfiles que costumo trabalhar.