Eu utilizo em meus projetos a TALL Stack (Tailwind, AlpineJS, Laravel, Livewire) com o Vite, produtividade nota 1000. O Tailwind sem sombra de dúvidas acelerou demais o meu desenvolvimento, está em todos os meus projetos atualmente. O Laravel me proporciona poder criar componentes simples e componentes do Livewire, inclusive com pacotes de componentes prontos como o TALL Stack UI.

Além disso, a manutenção fica tranquila. Posso refazer toda a página facilmente, sem me preocupar com classes e estilização. Ótima responsividade, tamanhos de fonte padronizados... Acredito que só falta ter uma paleta de cores mais abrangente.

Utilizei um pouco de Styled Components no React Native, mas, quando descobri que dava pra usar Tailwind lá também, adeus Styled.