Cara se tu gosta de low code vai em frente. O problema que vejo da plataforma low-code é a customização, se a empresa não vender direitinho o produto no futuro terá dor de cabeça pois podem solicitar algo que não seja possível fazer com o low-code.
Mas como digo o importante a é felicidade, se tu está feliz segue em frente, quer aprender a programar pega seu tempo livre e programe algo.
Agora se tu pensa no futuro, há um perigo de você um dia ser demitido da empresa e encontrar outro trabalho de low-code não será tão simples. Ai quem vai decidir no fim das contas é ti, citando o proprio AKITA acima das as informações, agora NÃO TERCERIZE SUA DECISÃO.
Desejo sorte em sua jornada!