Valeu! Eu usei um nó do proprio n8n que edita imagens. Se chama Edit Image. Aqui tem o doc dele: https://docs.n8n.io/integrations/builtin/core-nodes/n8n-nodes-base.editimage/?utm_source=n8n_app&utm_medium=node_settings_modal-credential_link&utm_campaign=n8n-nodes-base.editImage
Ele é bem útil e faz bastante coisa com imagens!