Boa tarde Alessandro, tudo bem ? Eu iria em um computador de pelo menos 8 gb de RAM!!. Se você quiser se especializar em backend, faz sentido os 8gb de RAM ou mais, porque eventualmente você terá que executar alguns processos ao mesmo tempo ( docker, banco de dos, servidor, etc...

Se você tem 0 experiência em programação, um computador como você sugeriu acima já uma boa máquina e lhe atenderá por um booom período.

Quanto ao desktop ou notebook: Essa é uma questão pessoal, eu prefiro notebook pela portabilidade.