Acho que você está um pouco desatualizado. Já faz tempo que o .NET deixou de ser algo exclusivo do ecossistema Microsoft. Tenho vários projetos .NET rodando em Docker e servidores Linux, e com uma performance excelente.

Claro, isso não tira o mérito do Node nem de outras linguagens. Cada uma tem seu espaço e, dependendo da situação, algumas se saem melhor que outras.