Você está certo. Não vai ajudar muito se o seu método é gravar tudo de uma vez em um único vídeo. Por exemplo, ao gravar pelo celular, é comum fazer tudo em um único arquivo, como você mencionou.

Eu faço diferente: gravo pela webcam do meu laptop e, assim que termino um segmento que gostei, faço uma pausa e paro a gravação. Em seguida, copio o arquivo daquele segmento para um diretório específico e uso o auto-editor para editá-lo. Ou seja, minhas gravações são compostas de varios arquivos menores que sao auto editados.

Obrigado por compartilhar a sua experiência.