Já usei o Sentry e o Amplitude numa aplicação com React Native e ajudaram bastante a entender alguns problemas de integração com uma API.
Agora uma pergunta, não sei se o título foi brincadeira ou eu não exerguei algo: como você ficará sabendo de um problema com o Sentry antes do cliente? Nas minhas experiências, o Sentry armazenará o erro quando o cliente encontrá-lo, então na teoria você ficaria sabendo "ao mesmo tempo", e não "antes dos clientes".
Então Rafael, ná epoca que usei o sentry aconteciam problemas que o cliente as vezes não reportavam. Então demorava para nós conseguirmos identificar.
Ahh, sim, nesse caso faz total sentido. É uma ótima ferramenta para colocar alarmes de erros também, fazendo uma analogia, seria como usar o Uptime robot para avisar quando seu site caiu, sem precisar esperar por um cliente para avisar.
Ah sim eu utilizo o Uptime Kuma, ele é de código aberto e consigo criar intervalos de 1 minuto.
É muito bacana, te indico ele.