Partindo do ponto que essa publicação foi gerada pelo ChatGPT, não me parece inteligente perguntar para uma IA como está o mercado de determinada tecnologia em um país. Principalmente porque, como podemos ver, aqui ela está bastante positiva sobre o Flutter, mas basta mudar um pouco a pergunta e a resposta será totalmente diferente.
Um exemplo disso é uma outra publicação gerada pelo ChatGPT aqui no TabNews, mas que foi apagada, que falava sobre a melhor linguagem de programação para se aprender em 2023 (Flutter nem era mencionado).
Ou seja, mais uma vez o ChatGPT não nos ajuda a concluir nada, mas quem tiver interesse pode usar o Google para fazer uma pesquisa melhor e verificar as empresas e vagas no LinkedIn.