Anyy, tente quebrar esses requisitos em partes menores. Em seguida, tente quantificar cada uma dessas partes em uma unidade à sua escolha (dias, horas, pequeno/médio/grande). Por fim, atribua um valor monetario à unidade selecionada e coloque uma margem de seguranca.
No entanto, é fundamental ter muito cuidado com o escopo do projeto. Por exemplo, o seu item 5: Simular sistemas do jogo pode ser propenso a um scope creep (quando os requisitos do projeto mudam frequentemente, atrasando a conclusão do projeto).