Ignorância minha, mas dizem q pra desenvolver para iPhone tem q ser no ecossistema Apple, e para desenvolver para Android não importa, no pior dos casos eu, sem nenhum conhecimento sobre dev mobile, pegaria um Mac M1.
Se eu fosse contratado hoje para fazer mobile eu compraria um Macbook Air m1 Pro 16GB RAM só para estar pronto para todos os cenários.
com flutter eu consigo programar para ambos com somente um código (motivo que me fez escolher a framework), porém para devs mobile poder emular o código no próprio telefone é muito mais prático e rápido.
além de ajudar a desenvolver telas com uma boa UI e UX.
Infelizmente a apple não permite emular o código em meu próprio telefone caso não seja codando em um MacOS
Bom chegou o limite do meu conhecimento, desenvolvi um site pra faculdade em flutter apenas e foi tudo o que fiz.
Então não vou entrar em assunto q não entendo, mas espero que encontre a sua resposta ideal!