React Native é bem diferente de Flutter, pode ter certeza. Estou aprendendo aos poucos, pois minha área é PHP. Mas ele é bem interessante e não é difícil, eu que não sou muito do JavaScript tô conseguindo aprender... Flutter não deu pra mim. Tem que instalar mil coisas, android studio, aprender dart, tudo novo. Com RN, só precisei usar o Expo para testar direto no celular. E compila em código nativo, não é híbrido, consigo utilizar todas as apis que o telefone me oferece (câmera, biometria, armazenamento seguro para token de api com secureStore...). O app usa sqlite mesmo, funciona bem, é leve, não tem muito b.o. No início do dia os vendedores sincronizam a relação de produtos, preços etc por meio de um botão. No final do dia enviam os pedidos de venda realizados.