Concordo que usar IA (e qualquer outra tecnologia) da forma correta traz muitos benefícios. Mas eu questiono se esse caso específico é um exemplo de "forma correta".

Como curso, achei raso demais. No máximo é um mini-artigo que apenas dá uma leve pincelada em alguns tópicos. Imagine um iniciante, que nunca viu programação na vida, lendo a introdução - pelo conteúdo, eu entendo que pelo menos este item se destina a iniciantes, certo? Ao final deste item, é dito que "estamos prontos para avançar para tópicos mais avançados, como manipulação do DOM e frameworks como o React.", o que está longe de ser verdade. Depois de ler a introdução, a pessoa vai no máximo saber que existem variáveis, if e for, mas ainda não vai nem saber como usar adequadamente, imagine então sair manipulando o DOM e usando frameworks.

Se fosse um curso sério mesmo, a introdução seria seguida de pelo menos um capítulo dedicado a cada tópico (um só pra explicar variáveis, outro pra if, outro para loops e assim por diante). O mesmo vale para os outros tópicos (DOM e React, inclusive, são complexos o suficiente para terem um curso à parte, e misturá-los com tópicos de introdução à linguagem me parece um equívoco enorme). Sem contar que, só com o material fornecido, duvido que um iniciante consiga fazer os exercícios propostos (se o conteúdo tivesse sido mais detalhado, aí sim aqueles exercícios fariam sentido). Enfim, se tivesse tudo isso, aí sim daria para chamar de curso.

Sei que o intuito foi explorar a ferramenta e ver do que ela é capaz (como vc já disse em outros comentários), mas acho que ainda falta um longo caminho pra podermos chamar isso aí de "curso". Claro que a tecnologia com certeza vai avançar e ter resultados melhores, mas por enquanto acho melhor conter o deslumbramento. É algo interessante e com muito potencial, não nego, mas ainda devemos analisar com ressalvas (hoje, da forma que está, eu não recomendaria esse curso pra ninguém, por exemplo).