Com certeza seria uma boa alternativa! Nunca estudei sobre Firebase, acredito que ele tenha um plano gratuito, correto? Realmente parece ser uma boa opção, devido à simplicidade. Não sei se ficou claro na postagem, mas meu intuito era justamente não utilizar um back-end direto, a fim de reduzir ou até zerar custos. No fim das contas, é só uma ideia maluca 😂

supabase é a alternativa opensource ao firebase. incluindo que tem um tier gratuito em nuvem muito generoso.
você cria o banco de dados em SQL (postgres) e ele gera a API/cli em node automaticamente.
para te ajudar embarcar mais rápido ele até te dá exemplso prontos com seu próprio modelo de dados.
eu uso em produção a cerca de 1 ano.
além disso ele integra de forma excelente com next/vercel. com alguns cliques tudo fica integrado.