Fiz faculdade pública, e essa questão de pesquisa de fato ao menos da minha região é disparado mais avançado nas públicas.

Quanto ao conteúdo se for uma faculdade particular boa, ela vai ser mais atual e voltada para o mercado, maas não quer dizer que a pública seja ruim ela só sofre um processo de mudança de grade mais lento.

Na minha experiência a faculdade pública me deu bases bem fortes, mas o refino, a especialização e o aprimoramento veio de mim mesmo correndo atrás por fora, e acredito que o mesmo vale para as particulares. No fim para questão de conteúdos o que vai mandar mesmo é o quanto vc tá interessado em aprender as paradas.

Agora de longe a maior coisa que a faculdade me proporcional foi o contato com a galera que tava aprendendo junto comigo, alguns amigos que convivo e troco ideia até hj, fora que compartilhamos projetos freelancers e trocamos experiencias de trabalhos, além de trabalhar junto com um ou outro.