Tem algum motivo para ter usado Electron? Por que não fez web normal? Ou desktop mesmo?
Naõ estou falando que é bom ou que é para usar, só para sua infoirmação já que perguntou:
- https://wails.io/
- https://github.com/asticode/go-astilectron
- https://github.com/ImVexed/muon
- https://github.com/zserge/lorca
Eu nem posso ajudar muito com Go, se fosse C# poderia bem mais, acho que tem soluções melhores na maioria dos casos e atende melhor que a maioria dos cenários que as pessoas fazem.