Do ponto de vista de segurança, autenticação por número de celular é extremamente não aconselhável. SIM Swap é uma realidade e no brasil é um problema sério.
Além disso:
- É extremamente caro. Cada mensagem de texto custa dinheiro.
- É fácil remover o chip e usar em outro celular, burlando autenticação do usuário no aparelho.
- Outros pontos que não convem citar aqui, achei esse artigo bom suficiente caso queira entender um pouco melhor do assunto.