Oi @felipetxpy! Não sei se você vai conseguir de fato hospedar projetos dos seus clientes pensando em produção, mas como ambiente de testes, é bem viável ter um homelab e usar, por exemplo, um cloudflare tunnels para expor na internet.

Pensando em produção seria mais indicado um provedor de hospedagem ou um VPS, mas partiria para um VPS, depois de um estudo de Linux, hardening e docker. Para garantir um mínimo de segurança. E esse provedores garantem a disponibilidade que talvez você não consiga garantir em casa, como luz e conectividade.

Atualmente eu tenho um Dell 3080 sempre ligado e não notei uma mudança na conta de luz. Mas uso em projetos que podem ficar indisponíveis ou são apenas de teste. Da uma pesquisada sobre homelab, vão aparecer vários explicando como configurar seu servidor com proxmox, linux e docker, usar cloudflare para expor.