Voce esta estudando Python, Javascript, C# e futuramente Java e Kotlin.

Meu único conselho:
Não faca isso, escolha uma linguagem e se especialize nela. Cada linguagem tem suas peculiaridades e ficar navegando por varias não vai te ajudar.

Java e .Net tem muito mercado e no .net tem muitos recursos para iot.

Python também, porém é mais voltado para area de dados e i.a.

Defina seus objetivos, escolha sua Stack/ecossistema e seja feliz.