Cara, se seu foco é trabalhar com inteligência artificial, não vejo muita razão para partir pro desenvolvimento web. Continuar no Python seria uma decisão mais interessante considerando este seu desejo.

Mas a área web é bem legal e tem bastante oportunidade também. Eu atuo como dev web e foi uma decisão da qual não me arrependi nem um pouco.

A verdade é que você só vai saber o que você curte mais se tentar coisas diferentes. Então se você ainda não está 100% decidido que sua área é IA, seria uma boa iniciar os estudos web com estas Landing Pages para os negócios de seus pais. Se você curtir, aí dá para começar a estudar e implementar coisas mais complexas.

O que você já aprendeu do Python não será perdido. Independente da tecnologia que você vá utilizar no desenvolvimento web, toda bagagem já é uma ajuda. Se tiver muito enferrujado com lógica de programação, seria uma boa pegar novamente estes assuntos mas com JavaScript, que é de longe a linguagem mais usada na web.

Um ponto a ser levado em conta também é a curva de aprendizado, que no desenvolvimento web tende a ser bem menor que em áreas como inteligência artificial, então você verá resultado dos seus estudos bem mais rápido e isso pode servir de gás para te animar a continuar na área.

Independente de sua escolha, sucesso!