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O facto de não ser suportado quer dizer isso mesmo, pode ou não funcionar.

Além do erro, tem alguma referencia a algum ficheiro de logs?

Normalmente o ficheiro de instalação está em c:\local_de_instalação\product\21c\cfgtoollogs\dbca

Ele cria a BD e depois dá erro ou nem chega a criar a BD?

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nem chega a criar o BD, ele fecha justamente essa parte. Vou fazer a instalação do Windows 10 pro hoje pela noite para testar,já que a máquina foi formatada recentemente mesmoe tá sem dados

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Antes de reinstalar o windows, verifica os logs e vê que informação tem.
Se não chega a criar a BD então os logs que interessam estão em :

c:\programfiles\Oracle\Inventory\logs

Apesar de não ser suportado, pode ser outro motivo a impedir a instalação do software. Convêm tentar perceber o que é pois podes ter o mesmo problema ao instalar o windows 10.