A [documentação da MDN](https://developer.mozilla.org/en-US/docs/Web/HTML) é bem completa e lá vc pode achar tudo isso. Por exemplo, a do elemento `dialog` [é essa](https://developer.mozilla.org/en-US/docs/Web/HTML/Element/dialog) (mas lá tem todos, é só ver em "HTML elements" na barra da esquerda). Além da documentação em si, tem também exemplos e tutoriais.

[Nesta outra página](https://developer.mozilla.org/en-US/docs/Web) (também da MDN) tem uma lista de todas as tecnologias web, com links para as respectivas documentações - por exemplo, tem do [CSS](https://developer.mozilla.org/en-US/docs/Web/CSS) e [JavaScript](https://developer.mozilla.org/en-US/docs/Web/JavaScript), entre outras.

Outra coisa que eu gosto da MDN é que sempre tem o respectivo link para as especificações oficiais de cada tecnologia. Por exemplo, para elementos HTML sempre tem o link do [WHATWG](https://html.spec.whatwg.org/) (Web Hypertext Application Technology Working Group), para JavaScript tem o link da [especificação da linguagem](https://tc39.es/ecma262/multipage), para CSS tem o link do [CSS Working Group da W3C](https://drafts.csswg.org/), etc.

A documentação da MDN é bem completa e lá vc pode achar tudo isso. Por exemplo, a do elemento dialog é essa (mas lá tem todos, é só ver em "HTML elements" na barra da esquerda). Além da d...