Eu acho que é por causa do conteúdo mesmo. Por exemplo:
Eles são úteis quando é necessário trabalhar com dados altamente disponíveis, de alto desempenho, tolerantes a falhas ou com grandes quantidades de dados
Bancos relacionais também têm essas características (além de outras citadas em "Vantagens"), não é exclusividade do NoSQL e não deveria ser o fator de decisão para escolher entre um e outro.
Tem vários outros pontos assim, mas em vez de comentar um a um, é mais simples deixar uns links sobre o assunto, com gente que sabe explicar melhor que eu :-)
- Can a traditional RDBMS such as PostgreSQL be designed to have similar read/write performance of a NoSQL database such as Cassandra?
- Is NoSQL nonsense?
- Como escolher entre NoSQL e SQL?
- Why do some developers prefer SQL when NoSQL has a more flexible schema?
- NoSQL é tão problemático quanto parece?
- Are relational databases even viable for large e-commerce platforms (performance, NoSQL, database recommendation, DBA)?