Minha esposa está estudando TI então sei exatamente o que você está passando.

Tem algumas coisas que pode considerar.

1. A linguagem que escolheu tem um mercado fácil de entrar ?
2. Você construiu um portfólio mostrando que possui algum domínio da tecnologia ?
3. Está se candidatando apenas pelo LinkedIn ? (Aqui mesmo tem exemplo de outras plataformas)
4. Você buscou o perfil de pessoas que trabalham com a tecnologia que está estudando para ver como está o LinkedIn deles e que tipo de empresa está contratando ?
5. HTML, CSS, JavaScript, React e Tailwind são usadas por STARTUPS que estão em crise demitindo, então naturalmente vai ser mais difícil achar vaga de estágio.

Se eu fosse te indicar uma tecnologia para estudar seria C# ou JAVA que apesar de não ser as queridinhas das STARTUPS tem mais vagas e falta gente.

Outro ponto se construir um bom portfolio pode procurar diretamente vaga de júnior.