Será que vale a pena se aprofundar no ramo da programação?
Isso é uma resposta que depende de você! A programação não vai acabar, se esse é o motivo da pergunta.
Se sim por onde começar?
Eu diria que o melhor modo de começar é com a linguagem de python e javascript, pois são linguagens que rapidamente você sai testando e de fácil entendimento.
Comprar algum curso no sentido "Full Stack"?
Não, existe um canal que indico para todos que querem começar, chamado: Curso em Vídeo. É um excelente conteúdo e você terá um ótimo ponto de início.
Outra coisa é que vale muito mais a pena você focar em frontend ou backend, ao invés de sair estudando tudo de uma vez.
Eu sempre indico focar no frontend, pois é onde você sempre consegue mais ver avanço. Você VÊ o que está construindo e seu avanço, o backend é mais nebuloso de ver esse avanço e progresso.
Mas com tamanho avanço e até "No-code" sendo colocado em prática, acaba deixando com receios, não é?
Não. A programação é a base para o "no-code" ou seja lá para qual inovação for.
Programação é algo simples, que não faz de você nenhum pouco especial. O que torna alguém especial dentro da área é a capacidade dessa pessoa resolver problemas.